Guide Des Solutions Pour La Pause-café Dans Le Secteur De La Santé

REDEFINE Your Break Experiences

From snacks and beverages to supplies and equipment, we’re here to deliver products that provide your employees with invigorating break experiences and memorable moments.

Les hôpitaux et les établissements de soins de santé ont des besoins uniques en matière de pause-café. Les centres médicaux fournissent du café aux employés dans les salles de pause, aux patients et à leurs familles dans les salles d'attente, et aux clients dans les cafétérias. Il est essentiel de choisir le bon service de café pour chaque environnement afin d'optimiser les ressources et de favoriser une expérience positive pour les patients et les employés. En sélectionnant le bon assortiment d'appareils et de produits, la demande de café sans votre établissement peut être satisfaite efficacement. Pour vous aider à atteindre cet objectif, notre guide des solutions de café vous offre plus de détails sur la manière de répondre aux exigences en matière de café propres aux hôpitaux et aux établissements de santé.

Téléchargez Notre Guide Ici

Salles d'attente 

Cafetières À Portion Individuelle

Les salles d'attente des établissements de santé sont généralement des lieux très fréquentés, accueillant une population variée dans des conditions variables. Une salle d'attente qui inspire la détente peut améliorer le moral des patients et leur satisfaction à l'égard des soins. Un café de qualité est un bon moyen de mettre les patients à l'aise et de créer un environnement chaleureux et accueillant.

Dans les salles d'attente des hôpitaux et établissements de santé, les cafetières à portion individuelle (comme Keurig®) sont recommandées, car elles répondent à une grande variété de préférences et sont faciles d'utilisation et d'entretien. 

Les cafetières à portion individuelle préparent une tasse de café à la fois à l'aide d'une petite dosette ou d'un sachet de café moulu. Les dosettes et les sachets sont disponibles en café normal et décaféiné, ainsi que dans une grande variété de saveurs et de marques reconnues comme Green Mountain®, Peet's Coffee® et Starbucks®. En proposant un assortiment de différents types de café, il est possible de satisfaire les préférences de tous en matière de café. Les dosettes et de sachets sont aussi offerts selon une gamme de prix variable, adaptée aux ressources de l'établissement ou du département.

En plus d'offrir un vaste assortiment de saveurs, la facilité d'utilisation des cafetières à portion individuelle en fait un choix judicieux pour les salles d'attente. Il suffit de sélectionner la dosette ou le sachet de café désiré, de le placer dans la machine et d'attendre moins d'une minute pour que l'infusion se termine. Il n'y a pratiquement pas de temps d'attente et aucun nettoyage n'est nécessaire. Un autre avantage pour les hôpitaux et les établissements de santé: ces cafetières nécessitent très peu d'entretien.

Les Salles De Pause Des Employés 

Les employés qui se dévouent à soigner les patients pendant de longues heures bénéficient de consommations dignes d'un café boutique.

Une autre option pour les grands espaces de pause est une cafetière avec moulin intégré, qui peut contenir 2 à 3 types de grains de café différents et servir une centaine d'employés. Ce type d'appareil offre une expérience gourmet en combinant un moulin à café et une méthode d'infusion de style espresso ou à piston. Chaque tasse est fraîchement moulue et infusée, ce qui garantit une boisson de grande qualité, digne d'un café.

Cafetières À Portion Individuelle Pour Les Salles De Pause

Pour les mêmes raisons que les cafetières à portion individuelle sont recommandées pour les salles d'attente, elles conviennent aussi aux salles de pause des employés. Avec des dosettes ou des sachets de café individuels, les cafetières à portion individuelle répondent à une multitude de préférences en matière de café, un atout pour servir une main-d'œuvre diversifiée. Par ailleurs, les cafetières à portion individuelle modernes sont extrêmement pratiques, avec des interfaces utilisateur simples et des besoins d'entretien minimes, ce qui convient parfaitement aux espaces très fréquentés.

Cafetières À Moulin Intégré Et Machines À Espresso Pour Les Salles De Pause 

Les cafetières à moulin intégré pour les hôpitaux et les établissements de santé ne sont pas les seuls appareils pouvant produire des boissons dignes d'un café boutique. Les machines à espresso préparent des cafés artisanaux et sont souvent très appréciées des employés dans les salles de pause. Conçues pour servir un grand nombre de personnes, les machines à espresso de qualité professionnelle peuvent produire en toute fiabilité toute une gamme de boissons à base d'espresso, tout au long de la journée, pour une expérience semblable à celle d'un café.

Les cafetières à moulin et les machines à espresso sont deux excellents moyens d'offrir du café aux employés qui se dévouent à soigner les patients et qui travaillent souvent pendant des périodes prolongées.

Cafétéria Et Autres Lieux De Service

Carafes Airpot/Cafetières Isothermes Pour Les Espaces Achalandés

Les cafetières isothermes à grand volume et les carafes Airpot sont conçues pour préparer de grandes quantités de café à la fois, ce qui les rend idéales pour les cafétérias et d'autres lieux très achalandés. Selon le modèle, les Airpots et les cafetières à grand volume peuvent produire de 80 à plus de 300 tasses de café en une heure. Un approvisionnement constant en café chaud signifie qu'il n'y a pas file d'attente pour le café dans les espaces très sollicités.

Plus De Vlume, Moins De Déchets

Les cafetières isothermes à grand volume sont économiques et rentables. Ces machines sont dotées de dispositifs isothermes qui maintiennent des températures élevées pendant des heures. Pour les entreprises soucieuses de l'environnement, les cafetières isothermes et les carafes Airpot sont plus écologiques que les cafetières à portion individuelle, car elles génèrent moins de déchets que les dosettes et les sachets emballés individuellement.

Conseil de pro: Pour obtenir le meilleur café possible dans un espace de type cafétéria, une cafetière isotherme ou une carafe Airpot à grand volume peuvent être combinées à un moulin à café. Cela permet d'élargir les possibilités de mélange de grains de café et d'améliorer la qualité des boissons. Cette option est recommandée dans les environnements où il y a au moins un employé disponible pour gérer la mouture et le service du café.

Les Cafetières Avec Moulin Et Les Machines À Espresso Dans Les Endroits Très Achalandés 

Une autre façon d'offrir des options de café de qualité dans une cafétéria médicale est d'installer une cafetière avec moulin intégré ou une machine à espresso. Une seule de ces machines peut suffire à répondre aux besoins des petites cafétérias, tandis que les plus grandes peuvent avoir besoin de plusieurs appareils pour répondre à la demande des consommateurs.

Obtenez Une Consultation Personnalisée Pour Votre Établissement 

Nos représentants de service connaissent en profondeur les solutions de pause-café les plus avantageuses pour les hôpitaux et les établissements de santé.

Contactez un représentant d'Aramark Refreshments dès aujourd'hui pour obtenir un devis personnalisé ou pour en savoir plus sur les produits et les cafetières les mieux adaptés à votre hôpital ou à votre établissement de santé. 

Sources: Gallup News, Glassdoor, Glassdoor, Employee Benefit Research Institute, Merril Edge, Flex Jobs, Deloitte